CL-Bröd utan fett, mjöl och socker
Detta bröd är så gott!
Jag måste erkänna att jag är stolt över att hittat på detta recept.
Nu kan jag äta mackor till morgonkaffet med gott samvete och få energi!
OBS! När jag gjorde detta recept så tog jag det som fanns hemma. Du kan lägga till och ta bort mycket i receptet.
Jag hade t.ex. en liten slatt äpplemos i och det behövs verkligen inte. Precis som saltet går utmärkt att ta bort.
Byt gärna ut mandelmjöl mot kokosmjöl.
Ja, ni kan variera det i evigheter.
Grund:
5 ägg
2 msk fiberhusk
1 dl fibrex
2 dl mandelmjöl
1 1/2 dl lättcremefraiche
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
Fortsättning (ta det du har hemma):
1 dl hasselnötter
1/2 dl linfrön
1 dl mandlar
1 dl pumpakärnor
6 urkärnade dadlar
1 msk lågkalori äppelmos
Mixa äggen. Lägg i resten och mixa det också.
Bred ut smeten i en form täckt i bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader ca 30 min.
Klart!
